Lá me non 🌿⁠⁠🌿⁠⁠🌿⁠

⁠Những cơn mưa giông xứ biển thật dữ tợn, nó chẳng nhẹ nhàng rỉ rả như “mưa phố”. Cơn mưa kèm theo gió thông thốc lùa nước vào nhà như “ai” lấy gáo mà tạt, mưa xuyên qua lớp tranh, mưa luồn qua tấm mái, làm cánh nhà nghèo co ro, ướt sũng, nền nhà nước đọng thành vũng, chẳng nơi nào khô.

Nhưng trẻ con chúng tôi lại thích mưa lắm, trời chả mấy khi mưa. Chúng tôi tuột cả quần cả áo, chạy nhong nhong, đùa nghịch, rượt đuổi, song phi, ôm vật nhau trên những vũng nước mưa, thật vui vẻ!

Mưa làm cây me nhà tôi thay lá. Những cành lá mới xanh non, nhai vào chua chua, chát chát, ngọt hậu. Má hay bảo chị em tôi hái lá me non, còn má ra chợ mua thêm mớ cá nấu nồi canh chua.

Canh lá me dễ nấu, má tôi dùng tỏi đập dập, phi tỏi cho thơm rồi cho nước vào nấu sôi. Để nước sôi già lửa thì bỏ cá vào để cá khỏi bị tanh. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn. Lá me rửa sạch vò nát bỏ vào. Thêm chút hành, ngò và ớt tươi xắt nhỏ là xong.

Húp một miếng nước canh, vị chua thanh thanh của lá me và vị ngọt của cá thấm nơi đầu lưỡi. Gắp một miếng cá chấm chút nước mắm ớt. À è chẹp chẹp, thịt cá béo lại thấm vị chua chua của lá me quyện thành vị thơm ngọt đặc biệt mà không món canh nào có được.

Thomas tạp văn, Hà Nội, 05/09/2021./.
P.S.Văn tự đoạn nào không thông nhờ Quý ACE bổ túc, trân trọng!
#Thomastapvan